색조 요리 스타일은 색조 황실 요리의 영향을 많이 받았으며 대부분의 베트남 색조 음식은 신맛, 짠맛, 단맛 및 매운 맛의 균형으로 세심하게 준비됩니다.색조 사람들은 음식 하나하나에 정성을 다하는 듯 하여 이곳 사람들의 정성의 아름다움을 표현하고 있습니다.후에의 꿈나라에 오면 관광객들은 다음과 같은 맛있는 요리를 놓칠 수 없습니다.
베트남 중부에 위치한 시적이고 평화로운 도시인 후에( Hue)시 는 많은 역사적 관광 명소와 멋진 풍경이 있는 고요한 곳입니다.후에에서 할 수 있는 가장 매력적인 것 중 하나는 음식과 요리입니다.베트남의 이 오래된 수도는 Nguyen 봉건 왕조의 왕실 요리에서 영감을 받은 맛있고 섬세한 요리로 가장 유명합니다.베트남 여행을 위해 후에에서 먹어야 할 최고의 음식이 있습니다.
I - 후에 최고의 유명 음식
1 - 색조 스타일 쇠고기 국수
Hue 스타일의 쇠고기 국수는 돼지 고기와 쇠고기 뼈로 만든 풍부한 국물, 돼지 고기 롤, 중간 요리 쇠고기, 허브 및 양파와 같은 다른 재료를 섞은 쌀 당면으로 유명합니다.
최고의 분보 후에(Bun Bo Hue) 요리: O Cuong chu Diep Hue 스타일 쇠고기 국수 - 주소: Hue City Tran Thuc Nhan - 영업 시간: 06:30am - 11:00am - 가격: 30.000 VND - 40.000 VNĐ (1,3 $ - 1,7$) O Phuong Hue 스타일 쇠고기 국수 - 주소: 24 Nguyen Khuyen, Hue city - 영업 시간: 09:00am - 09:00pm - 가격: 35.000 VNĐ (1,5$) O Hoa Hue 스타일 쇠고기 국수 - 주소: 162 Mai Thuc Loan, Hue City - 영업 시간: 05:30am - 09:30pm - 가격: 35.000 VND - 50.000 VNĐ (1,5$ - 2,15$)
2 - Nem Lui - 후에 레몬그라스 꼬치
후에 베트남의 또 다른 최고의 음식은 갈은 돼지고기 구이인 "Nem Lui"라는 이름으로 잘 알려져 있습니다.구운 요리는 갈은 돼지고기를 레몬그라스와 섞어 소시지나 미트볼로 만든 것입니다.Nem Lui in Hue는 라이스페이퍼, 오이, 허브, 쌀 당면, 양상추와 디핑 시큼하고 매운 소스 또는 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. 이 요리를 즐길 수 있는 곳: Mrs's Ty Nem Lui - 주소: 81 Dao Duy Tu, Hue city - 영업 시간: 02:00 pm - 07:00 pm - 가격: 20.000 VNĐ (0,86$) Ong Me Gia's Nem Lui - 주소: Huynh Thuc Khang 교차로, Mai Thuc Loan, Hue 시 - 영업 시간: 03:00 pm - 09:00 pm - 가격: 7.000 VNĐ - 35.000 VNĐ (0,3 - 1,5$) Tai Phu Nem Lui - 주소: 02 Dien Bien Phu, Vinh Ninh ward, Hue city - 영업시간: 09:00 am - 10:00 pm - 가격: 20.000 VND - 55.000 VNĐ (0,86 - 2,37$)
3 - 홍합밥
홍합밥은 과거 후에(Hue) 가난한 사람들을 위한 진미지만 베트남 후에(Hue) 음식의 정수를 담고 있습니다.그리고색조 요리.홍합밥에는 찬밥, 홍합, 돼지고기 말린 것, 땅콩, 작은 라이스페이퍼, 돼지 껍질, 바삭한 돼지 껍질 등이 포함되며 바나나, 파인애플, 얇게 썬 스타프루트와 같은 일부 생야채가 떫은맛, 신맛, 짠맛을 만들어냅니다. 신맛, 단맛, 짠맛이 조화롭게 어우러진 홍합밥은 후에에서 꼭 먹어봐야 하는 대표적인 음식입니다.요리에는 밥, 홍합 볶음, 새우, 땅콩, 라이스페이퍼, 짜낸 지방, 바삭한 돼지 껍질, 그리고 바나나 옥수수, 파인애플, 스타프루트와 같은 야채가 포함됩니다. 후에에서 홍합 밥을 먹을 수 있는 곳: Ba Cam 홍합 밥 - 주소: 02 Truong Dinh, Hue city - 영업 시간: 06:00am - 01:30pm - 가격: 25.000 VNĐ - 40.000 VNĐ (1,07 - 1,72$) Hoa Dong 홍합 쌀 - 주소: 64/7 Ung Binh, Hue 시 - 영업 시간: 06: 30am - 08:00pm - 가격: 10.000 VND - 30.000 VNĐ (0,43 - 1,29$) Quan Nho 홍합 쌀 - 주소: 28 Pham Hong Thai, Hue city - 영업 시간: 06:00am - 10:00am - 가격 : 20.000 VND - 40.000 VND (0,86 - 1,72$)
4 - 코아이 케이크
눈길을 사로잡는 노란색 케이크는 쌀가루를 팬에 튀긴 것으로 훌륭한 후에 길거리 음식입니다.Khoai 케이크의 재료는 새우, 생 소시지, 닭고기 달걀, 베이컨, 녹두, 생 콩나물을 포함합니다.이 케이크는 콩, 으깬 땅콩, 돼지 간, 돼지고기 퓌레, 볶은 참깨, 양파, 마늘로 만든 정교한 소스와 함께 제공됩니다. 바삭한 크러스트와 풍부하고 매운 소스가 결합된 허브와 양상추와 함께 제공되는 훌륭한 맛있는 요리를 제공합니다. . 후에에서 코아이 케이크를 맛볼 수 있는 곳: 홍 마이 코아이 케이크 - 주소: 110 Dinh Tien Hoang, Phu Hau, Hue city - 영업 시간: 10:00am - 09:00pm - 가격: 10.000 VNĐ - 20.000 VNĐ (0,43 - 0,86$) Hanh Khoai 케이크 - 주소: 11 Pho Duc Chinh, Hue - 영업 시간: 08:00am - 10:00pm - 가격: 20.000 VNĐ - 55.000 VNĐ (0,86 - 2,37$) Lac Thien Khoai 케이크 - 주소: 6 Dinh Tien Hoang, Hue City - 영업 시간: 08:00am - 10:00pm - 가격: 50.000 VNĐ - 70 VND (2,15 - 3$)
5 - Banh Bot Loc Tran - 후에 음식의 특별 요리
Hue의 쌀 만두 케이크는 타피오카 전분으로 만든 포장 만두와 바나나 잎으로 만든 포장 된 쌀 만두를 포함하여 CNNGO의 세계에서 가장 맛있는 30가지 요리 목록에 선정되었습니다.
후에의 떡은 수욕에서 쪄서 쫄깃함과 투명함을 유지하는 명물입니다.케이크는 튀긴 양파와 새콤달콤한 디핑 소스와 함께 제공됩니다. "Banh bot loc goi"도 "banh bot loc tran"과 동일한 재료를 사용합니다.바나나잎으로 꼼꼼히 싸서 30분이면 찐다. 후에에서 이 만두를 즐길 수 있는 곳: Thuy 쌀 만두 케이크 - 주소: 16 Pham Hong Thai, Vinh Ninh, Hue City - 영업 시간: 12:30 pm - 08:30 pm - 참고 가격: 10.000 VNĐ - 20.000 VNĐ (0 ,43 - 0,86$) Mrs. Do 쌀 만두 케이크 - 주소: 8 Nguyen Binh Khiem, Phu Cat ward, Hue City - 영업 시간: 오전 08:00 - 오후 09:00 - 참고 가격: 10.000 VNĐ - 50.000 VNĐ (0,43 - 2,15$) Mrs. Hue 쌀 만두 케이크 - 주소: 109 Le Duan, Hue City - 영업 시간: 01:00 pm - 07:00 pm - 참고 가격 : 10.000 VND - 40.000 VND (0,43 - 1,72$)
6 - 핫케이크
Khot cake - 쌀가루, 계란, 강황 가루, 고기, 새우와 같은 간단한 재료로 만든 베트남 후에 특산 음식입니다.바삭한 케이크는 여러 개의 작은 원형 구멍이 있는 팬에 튀겨집니다.노란 껍질은 바삭바삭하고 속은 신선하고 신선한 새우와 고기가 가득 들어 있습니다.이 케이크는 새콤달콤한 생선 소스와 허브, 야채와 함께 제공됩니다. 후에(Hue)에 있는 일부 핫케이크 맛집: Banh khot Hoan Thien - 주소: 2/85 Nguyen Hue, Hue City - 영업 시간: 02:00 pm - 09:00 pm - 참고 가격: 6.000 VNĐ - 35.000 VNĐ (0,25 - 0,25 - 1,5$) Banh khoi Bui Thi Xuan - 주소: 72 Bui Thi Xuan, Phuong Duc ward, Hue City - 영업 시간: 02:00 pm - 07:00 pm - 참고 가격: 10.000 VNĐ - 20.000 VNĐ (0,43 - 0,86$) Quan Di Tu - banh xeo & banh khot - 주소: 124 Phan Chu Trinh, Hue Cit - 영업 시간: 02:00 pm - 09:00pm - 참고 가격: 20.000 VND - 30.000 VND (0,86 - 1,29$)
7 - Beo 케이크 (덕초 케이크)
아름다운 작은 덕위 케이크는 후에 음식 여행을 풍성하게 만들어줄 것입니다.주재료는 틀이나 작은 컵에 찐 쌀가루입니다.찐 후 케이크는 구운 새우와 바삭한 돼지 껍질이 결합 된 매력적인 토핑으로 유백색으로 변합니다.Duckweed 케이크는 양파, 탕수육 소스와 함께 제공됩니다.
후에에서 덕위드 케이크를 즐길 수 있는 곳: Banh Beo Nam Loc Ba Do - 주소: 8 Nguyen Binh Khiem, Phu Cat, Hue City - 영업 시간: 08:00 am - 08:00 pm - 가격: 10.000 VNĐ - 50.000 VNĐ ( 0,43 - 2,15$) Hue Xua - 주소: 1 Nguyen Binh Khiem, Hue City - 영업 시간: 10h00-22h00 - 가격: 15.000 VND - 25.000 VNĐ (0,65 - 1,07$) Banh Beo Chen Suong - 주소: 04 Doan Huu Trung, Hue City - 영업 시간: 03:00 pm - 06:00pm - 가격: 10.000 VND - 12.000 VNĐ (0,43 - 0,5$)
8 - 램 케이크
램 케익 또는 램 잇 케익은 2가지 부품으로 구성되어 있는데, 윗면은 잇 케익의 쫄깃하고 쫀득한 식감, 아랫면은 바삭한 램 케익의 식감입니다.잇케잌의 신선한 새우 알갱이에 찹쌀가루가 섞이고, 두 종류의 케익이 어우러져 더욱 멋진 맛을 선사합니다. 램 케이크는 약간의 양파, 새우로 만들고 새콤달콤한 액젓을 곁들인 후에 최고의 길거리 음식으로 적극 추천합니다. 후에에서 램 케이크를 즐길 수 있는 장소: Quan Ba Do - 주소: 8 Nguyen Binh Khiem, Phu Cat District, Hue City - 영업 시간: 08:00 am - 09:00 pm - 가격: 10.000 VND - 50.000 VNĐ (0, 43 - 2,15$) Quan Me Le - 주소: 104/17/9 Kim Long, Hue City - 영업 시간: 오전 06:00 - 오전 10:00 - 가격: 15.000 VNĐ - 25.000 VNĐ (0,65 - 1,07$) Quan Banh Chi - 주소: 2/64 Hoang Dieu, Hue City - 영업 시간: 12:30 pm - 08:00 pm - 가격: 20.000 VNĐ - 100.000 VND (0,86 - 4,3$)
9 - 후에의 유명한 달콤한 수프(죽)
Hue는 36가지 종류의 달콤한 죽으로 유명합니다.Hue는 단 국물에 먹어야 하는 음식은 옥수수 단 죽, 녹두 단 죽, 연꽃 단 죽 등입니다. 색조에는 다음과 같은 전형적인 단 죽이 많이 있습니다. 달콤한 죽, 아레카 꽃 달콤한 죽, 왕실의 달콤한 죽.후에 시내 어디에서나 달콤한 수프를 모두 즐길 수 있습니다.
후에에서 이러한 종류의 달콤한 수프를 즐기기에 가장 좋은 장소: Che Hem Hue - 주소: 1 Kiet 29 Hung Vuong, Hue City - 영업 시간: 오전 10:15 - 오후 9:00 - 가격: 7.000 VND - 11.000 VNĐ (0 ,3 - 0,47$) Che Cam - 주소: 10 Nguyen Sinh Cung, Hue City - 영업 시간: 04:00 pm - 09:00 pm - 가격: 7.000VNĐ - 15.000VNĐ (0,3 - 0,65$ ) Che Ong Lac - 주소: 36 Thanh Tinh, Vy Da District, Hue City - 영업 시간: 12:30 pm - 09:00 pm - 가격: 7.000VNĐ - 11.000VNĐ (0,3 - 0,47$)
10 - 돼지고기 구이 라이스 버미첼리 - 후에(Hue)에서 점심으로 최고의 요리
후에 양념구이 버미첼리는 신선한 국수, 살코기 구이, 볶은 땅콩, 오이, 피클 등의 추가 재료가 포함되어 매우 독특한 맛이 있습니다.돼지고기를 양념에 재운 후 숯불에 구워 물, 간장, 땅콩, 깨소금으로 만든 육수를 곁들인 요리입니다.이 국물은 요리를 다르게 만드는 열쇠입니다. 후에에서 요리를 맛볼 수 있는 곳: Mrs. Ti's Bun thit nuong – Nem Lui - 주소: 81 Dao Duy Tu, Hue City - 영업 시간: 04:00 pm - 07:00 PM - 참고 가격: 20.000VND - 25.000VNĐ (0,86 - 1,07$$) Bun Thit Nuong – Bun Mam at Nguyen Truong To 거리 - 주소: Opposite 35 Nguyen Truong To, Hue City - 영업 시간: 03:00 pm - 08:00 pm - 참고 가격: 10.000 VND(0,43$) Bun Thit Nuong Tran Phu - 주소: 130 Tran Phu, Hue City - 참고 가격: 10.000 VND(0,43$)
11 - 색조 최고의 음식 목록에 있는 춘권
춘권과 달리 색조의 미트롤에는 당면, 삶은 고구마, 시금치, 새우, 삶은 돼지고기 등이 있습니다.모든 재료를 조심스럽게 싸서 젖은 라이스페이퍼에 넣고 액젓, 레몬즙 약간, 쌀 식초, 설탕을 섞은 소스와 함께 제공됩니다.
후에 춘권을 먹을 수 있는 곳: Banh khoai Hanh - 주소: 11 Pho Duc Chinh, Hue City - 영업 시간: 08:00 am - 10:00 pm - 가격: 20.000 VNĐ - 55.00 VNĐ (0,86 - 2,37 $) Di Tu banh xeo - Banh Khot - 주소: 124 Phan Chu Trinh, Hue City - 영업 시간: 02:00 pm - 09:30 pm - 가격: 20.000 VND - 30.000 VNĐ (0,86 - 1,29$)
12 - 무화과 샐러드
무화과 샐러드는 얇게 썬 어린 무화과, 살코기, 새우, 참깨를 포함하는 후에 음식의 명물입니다.이 요리는 무화과의 떫은 맛, 별과의 신맛, 바삭한 참깨 라이스페이퍼와 함께 제공되어 일반적으로 후에 사람들이 좋아하는 전채가 되었습니다. 후에의 무화과 샐러드를 맛볼 수 있는 곳: Tinh Lam Nhi 채식 레스토랑 - 주소: 112A Truong Chinh, Hue City - 영업 시간: 오전 07:00 - 오후 9:00 - 가격: 18.000 VND - 80.000 VNĐ (0,78 - 3, 8$) 2T 레스토랑 - 주소: 15 Hoang Van Thu, Hue City - 영업 시간: 10:00am - 10:00pm - 가격: 25.000 VND - 250.000 VNĐ (1,07 - 10,7$)
13 - 프레스드 케이크 (Ep Cake)
프레스드 케이크는 가루를 걸러내고 숯불에 구운 갈색입니다.바삭한 프레스드 케이크는 생야채와 함께 새콤달콤한 생선 소스에 찍어 먹습니다.
후에에서 프레스 케이크 길거리 음식을 즐길 수 있는 곳: Banh Ep Di Mai - 주소: Hue City, Duy Tan Secondary School 맞은편 - 영업 시간: 02:00 pm - 08:00 pm - 가격: 2.000 VND - 2.500 VNĐ (0,086 - 0,17$) Quan 20 – Banh ep Nguyen Du - 주소: 20 Nguyen Du, Hue City - 영업 시간: 04:00 pm - 10:00 pm - 가격: 2.000 VND - 5.000 VNĐ (0,086 - 0,21$) Banh ep Nguyen Khoa Vy - 주소: 8/24 Nguyen Khoa Vy, Hue City - 영업 시간: 01:30pm - 09:00pm - 가격: 3.000 VND(0,15$)부터
14 - 남 케이크
Beo – Nam – Loc은 Beo Cake, Bot Loc Cake와 함께 Hue food tour의 꼭 먹어봐야 할 3가지 세트입니다.쌀가루에 새우, 녹두,..를 바나나잎에 싸서 만든 남케익으로 탕수육 소스와 함께 즐겨보세요. 선택할 수 있는 Nam 케이크 식당: Banh Beo Nam Loc Ba Do - 주소: 8 Nguyen Binh Khiem, Phu Cat, Hue City - 영업 시간: 오전 08:00 - 오후 8:00 - 가격: 10.000 VNĐ - 50.000 VNĐ (0 ,43 - 2,15$) Banh Chi - 주소: 2/64 Hoang Dieu, Hue City - 영업 시간: 12:30am - 08:00pm - 가격: 20.000 VND - 100.000 VNĐ (0,86 - 4,3$ ) Banh Beo Nam Hang Me - 주소: 12 Vo Thi Sau, Hue City - 영업 시간: 07:00 am - 10:30 pm - 가격: 50.000 VND - 100.000 VND (2,15 - 4,3$)
II - 후에의 유명 레스토랑
공작말 발효, 봉황 튀김 등의 전통 음식과 궁중음식부터 양식까지 베트남 후에 최고의 음식을 맛볼 수 있는 추천 맛집.
1 - 틴 자 비엔 로얄
주소: 7/28 Le Thanh Ton, Hue시 주요 요리: Lan 모양의 새우찜, Nem Cong Cha Phuong, Cung Dinh 쌀과 같은 후에의 유명한 황실 요리 연락처: 0234.3522243 / 0234.3511.605 / +84 (0)9033215.
2 - 쿵딘 레스토랑
주소: 03 Nguyen Sinh Sac, Vi Da, Hue City 주요 요리: Nem Cong Cha Phuong과 같은 전통 황실 요리, 게를 곁들인 옥수수 수프, 코코넛 물을 곁들인 새우 찜 연락처: 0234.3812.761
3 - 후에 코 레스토랑
주소: 104/47, Kim Long street, Hue City 주요 요리: 황실 전채, 프랑스식 오향 오리, 케이크 종류, 후에 달콤한 스프 종류 등 연락처: (84) 234 3590 902 / (84) 234 3590 357
4 - 게이랑 후에 레스토랑
주소: 07 Dinh Tien Hoang, Phu Hoa, Hue City 주요 요리: 개구리 죽, 싱가포르 개구리 찹쌀, 딤섬, 냄비 등 연락처: +84 (0)907 938 251
댓글