휴식을 취할 수 있는 시원한 공간과 따뜻한 물줄기가 있는 Kenh Ga 강은 이 땅을 탐험하는 방문객들에게 훌륭하고 흥미로운 경험이 될 것을 약속합니다.
Kenh Ga에 오시면 자동차 경적 소리와 영원히 머물고 싶게 만드는 친절한 마을 사람들이 있는 평화로운 집들이 없는 다른 세계에 발을 들여놓은 듯한 느낌을 받으실 것입니다.
베트남에서 두 번째로 큰 삼각주인 홍강 삼각주에 있는 대부분의 목적지만큼 신비한 전설이 없는 Kenh Ga 수상 마을의 이름은 강둑에 정착한 공동체의 일상 생활 활동에서 유래되었습니다. 닭 운하를 의미하는 Kenh Ga는 닭 깃털을 제거하기 위해 물을 사용하는 마을 한가운데 온천에서 유래합니다.
또 다른 이야기에서 지역 주민들에 따르면 고대부터 마을의 석회암 산 꼭대기는 닭 모양입니다. 그 이후로 "Kenh Ga"라고 불립니다.
보이강, 랑강, 황롱강이 합류하여 사람들이 주로 어업을 하며 생활하는 합류지를 형성합니다. Dai Hoang 강으로도 알려진 Hoang Long 강은 마을 주민들의 주요 생계 수단입니다.
Kenh Ga Village에 오면 부모를 따라 항해, 수영, 낚시를하는 4-5 세의 아이들을 보는 것이 어렵지 않습니다.
산맥과 황롱강 사이의 가장 넓은 공간은 약 20m, 좁은 곳은 8m에 불과하지만 Kenh Ga 마을의 각 주거 밀집 지역은 여전히 생활하며 홍수의 혜택을 받고 있습니다.
이곳 생활에 적응하기 위해 집을 지을 때 사람들은 홍수를 피하기 위해 2~3m 높이의 바닥을 계산합니다. 매년 6월과 7월 홍수 시즌이 오면 Kenh Ga Village는 고립되고 현지인의 모든 활동은 보트에서 이루어집니다.
Kenh Ga 온천의 뜨거운 물은 치유 효과가 있고 소화 시스템을 돕는 것으로 간주됩니다. 이곳의 수온은 항상 섭씨 53도로 안정적입니다. 허브탕에 몸을 담그는 체험도 할 수 있으며, 주변의 푸르른 자연을 즐기며 머드탕도 체험할 수 있습니다.
Kenh Ga 마을에 오시면 염소 소스를 곁들인 볶음밥, Gia Vien 새우 페이스트, Yen Mac 사워 춘권 등과 같은 가장 중요한 요리와 함께 이 땅의 특산품을 반드시 즐겨야 합니다. 당신은 첫 물기에 사랑에 빠집니다.
Ninh Binh의 염소 고기는 베트남에서 가장 맛있는 요리 중 하나로 간주됩니다. 고기는 적당히 부드럽고 너무 질기지 않고 독특한 냄새가 나지만 다른 지역의 염소 고기만큼 강하지는 않습니다. 염소 고기는 냄새를 줄이고 고기의 단맛을 높이기 위해 레몬, 생강, 칠리, 레몬 그라스, 갈랑가, 무화과 잎, 살구 잎, 녹색 바나나 및 생 야채와 같은 다양한 향신료와 함께 제공됩니다.
Ninh Binh 산양은 최대 20가지 요리에 사용되지만 레몬을 곁들인 희귀한 염소 고기는 대부분의 미식가와 현지 식당에서 추천하는 대표적인 요리입니다. 염소 고기를 찐 다음 레몬, 레몬그라스, 갈랑가, 볶은 참깨의 즙과 섞어 고기의 풍미를 유지합니다.
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