728x90 반응형 건강식19 일요일 아침 "올리브 에그 토마토"로 맛있고 건강하게 시작~★ 불금하다 늦게 자고 늦게 일어난 10시 넘어 떡집 가니 떡이 다 나갔네요~ 일요일도 문을 열긴 열었네요. 부지런들... 공원을 절반 거닐다가 집에 토마토가 생각나서 간만에 올리브 에그 토마토 만들어 봤는데~ 당근 맛있어요~~~~~~^^ 두부까지 넣어서 만들어 봤답니다. 에그 토마토 만들기 재료 두부 반모 토마토 반 계란 1개 대파 조금 마늘 1개 육수 반컵 ( 다시마 & 새우 미리 만들어 놓은것) 올리브 오일 3분의 1컵 후추 소금 야채(감자 많이)전엔 계란 추가 야간 느끼해서 마늘 톱핑에 올리브 드레싱했더만 토마토 에그 스프랑 맛 궁합이 너무 좋아요. 전 내지 감자 야채 파이? ㅎ 만들기 재료 감자, 애 호박, 당근, 버섯, 파, 계란 이렇게 썰어서 담고 5분 전자렌지면 끝 맛 진짜 고급스런~ 이건 진.. 2021. 9. 5. 콩잎 나물 만들기 (된장에 캐쉬넛 믹스)_Korean Dish Recipe 이거 고두심씨 최애 반찬이라고 했던것같아요. 마트에 보이길래 데리고 왔는데 음~ 어떻게해 먹을까...하다 된장 소스 만들어서 나물무침처럼 무쳐봤어요. 가지랑 호박도 같이 찜~ 캐쉬넛 준비 캐쉬넛도 15분 찜니다. 미리 만들어 놓은 육수 다시마, 새우 넣고 끄렸어요. 다시다 육수에 캐쉬넛과 된장을 넣고 믹서기에 갑니다 들 걸쭉한 드레싱 농도 정도가 무칠려면 좋아요. 갈아진 된장 캐쉬넛에 파, 마늘, 파 종종 썰어 아래 처럼 준비합니다. 그 다음 콩잎 나물에 드레싱 부운 다음 버무려 줍니다. 함께 져놓은 가지와 호박은 하나는 간장 양념, 하나는 고추가루 들어간 소스를 만들어서 밥상에 올리면 반찬 마다 다른 맛이 살겠죠~ 한 번 이렇게 쩌 놓음 시간도 전략되고 후라이팬에 뜨거운 기름에 노출되지 않아 진짜 좋은.. 2021. 9. 4. [Pork Belly Roll] 백종원 레시피 따라하기 "대패삽겹살 롤" 몇칠 전 백종원씨 유튜브 방송으로 알게된 대패 삽겹살 새롭게 조리하는 방법보고 해봤는데~ 안맛있을 수가 없는 레시피와 조리방식! A few days ago, I watched Baek Jong-won's YouTube show on how to make a new dish. Recipes and recipes that can't be bad! 대패 삽겹살 야채 찜 만들기 재료는 몇일 전 야채전에 만들면거 채썰어 놓은 야채에 파와 마늘만 추가했습니다. 그래서 정말 쉽게 만든것같아요. 당근, 양파, 애호박, 버섯, 파, 마늘 감자 전분, 후추 (소스는 베트남 땅콩 소스였는데 간장 소스도 아주 괜찮을듯해요) 아래 대패 삽겹살 김밥 싸듯이 피고 아래 채썰어진 야채들을 잘 엊습니다. 아래 전분 가루를 상단에 발라.. 2021. 9. 4. 모시떡 카페라떼 꿀 조합 아침 식사를 제대로 챙기기가 만만치가 않아요. 우리 어렸을 때, 새벽같이 일어나서 아침 준비하던 어머니에 대한 기억이... 요즘, 삶의 철학은 생각이 아니라 행함 먼저란 쪽으로 많이 기울게 됩니다. It's not easy to take a proper breakfast. When we were little, mothers woke up in early dawn, and we remember our mother preparing breakfast. Nowadays, my philosophy of life is leaning a lot toward doing things, not thinking. 밥 한 끼의 소중함을 50을 바라보고서야 깨닫는 것은 다른 것들이 더 소중해 보였던 게 많았었던 듯~ I'm .. 2021. 9. 2. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
