728x90 반응형 건강식19 입 맛 돌아오게 하는 계란 장 만들기 어제 오랜만에 계란장을 만들었습니다. 계란 삶아서 야채만 썰어주면 돼서 조리방법이 워낙 간단하고 보관도 비교적 용이해서 자주해 먹는 밑반찬이죠. 그리고 요즘 고단백 식사를 해야 한다고들 해서 계란은 프라이를 해서 건 샐러드에 넣서 건 하루에 하나 이상은 꼭 먹어줘야 합니다. 아래 간단히 만드는 방법과 재료 참고하셔서 만들어 보세요. 재료 계란 10개 간장 반컵 물 한컵 맛술 1 수 푼 참치액 1/2 스푼 올리고당 1스푼 양파 1/2개 파 1/4개 홍고추 1/2개 청고추 1/2개 다진 마늘 4개 마른 새우 한 줌 깨소금 한줌 참기름 내지 들기름 1스푼 Ingredient 10 eggs. Half a cup of soy sauce. A cup of water. 1 spoon of cooking wine. 1.. 2021. 9. 24. 쌀 짬뽕 리뷰합니다 쌀 짬뽕 글루텐프리 인스턴트 짬뽕과 라면 찾다가 알게 된 새롬식품에서 나온 쌀 짬뽕과 짜장면 소개할게요. 라면을 가끔 막 먹고 싶잖아요. 라면만큼 질리지 않고 맛있는 음식이 있을까요? 아쉽지만 사실 라면이 건강에 진짜 안 좋아요. 라면 한 번 먹음 요즘은 잠을 잘 수가 없어요. 화학조미료가 신경을 날카롭게 자극하고 장도 경직되는 것이 제 소화 기관이랑은 상극인데 야식으로 자꾸 땅기죠~ 그러던 중 네이버 검색으로 새롬식품 쌀 짬뽕과 짜장면 찾았습니다. 일단 짜장면은 타 대기업 못지 않게 맛있는데 짬뽕은 많이 먼가 빠진 짬뽕. 짬뽕보단 라면에 더 가까운 맛인듯하고 면도 쌀 면발이 약해서 짬뽕이라고 하긴 많이 미약한 감이 있네요. 오늘 짬뽕맛을 흉내나 내 보려고 새우, 다시마, 생강으로 우려낸 육수에 파까지 .. 2021. 9. 22. 쉽고 건강한 잡채 만들기 한가위 이 밤 갯수만큼 복 받으세요^^ 오늘은 냉장고에 있는 모든 야채를 활용한 아주 쉽고 간단하면서 맛있는 잡채 만드는 방법은 공유합니다. 야채와 잡채 모두 삶거나 찌기 때문에 건강에 정말 좋을 수밖에 없는 한 끼 식사가 될 듯합니다. 재료 잡채 100g 파 1/3컵 양파 1/2컵 미나리 1/2컵 고추 2개 (홍 & 청) 버섯 계란 지단 1개 새우 1/4 (2 큰술) 마늘 1/3 큰술 (2개) 양념 마늘 2 개 황설탕 1 큰술 진간장 1 큰술 소금 1/3 큰술 참치액 젖 1/2 큰술 사과 반개 (갈거나 채썰기) 생강 1/3 큰술 데쳐서 만드는 법 1. 당면을 물에 30분 정도 불려 삻아준다 2. 모든 야채는 씻어서 길게 설어서 준비한다. 미나리와 마린 새우 (15분)는 나머지 채소는 5분 찐다. 3. .. 2021. 9. 21. 새우 김밥과 계란찜 마른 새우 김밥에 넣어서 꼭 싸보세요. 진짜 맛있어요. 바삭 바삭한 식감에 새우의 감칠맛이 환상입니다. 재료 마른새우 깻잎 당근 파 가지 (옵션) 고추 계란 스크램블 양파 파 고추 후추 소금 식초 참기름 깨소금 김& 밥 순서는 아래 사진 따라 하면 됩니다~ 계란 스크램블 만들 때 한쪽에 다진 마늘 조금에 새우 함께 살짝 조리해주면 됩니다~ 그다음 일반적인 김밥 처럼 싸면 됩니다~ 계란 찜 :) 토마토, 양파, 가지, 고추, 소금, 후추, 올리브.오일까지~ 넣고 5분 전자렌지에 돌려서 끝 2021. 9. 20. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
