모시떡 카페라떼 꿀 조합

아침 식사를 제대로 챙기기가 만만치가 않아요.
우리 어렸을 때, 새벽같이 일어나서 아침 준비하던 어머니에 대한 기억이...
요즘, 삶의 철학은 생각이 아니라 행함 먼저란 쪽으로 많이 기울게 됩니다.
It's not easy to take a proper breakfast.
When we were little, mothers woke up in early dawn, and we remember our mother preparing breakfast.
Nowadays, my philosophy of life is leaning a lot toward doing things, not thinking.

밥 한 끼의 소중함을 50을 바라보고서야 깨닫는 것은
다른 것들이 더 소중해 보였던 게 많았었던 듯~
I'm almost 50 that I realize the importance of a meal.
This is because that there were a lot of other things that seemed to be more precious than a meal.

이 녀석이 요즘 아침마다 라떼 한잔이랑 먹고 있는 모시송편인데,
많이 칭찬해주고 싶은 녀석이예요.
This is a ramie songpyeon that I have been eating every morning with a cup of latte.
I want to compliment him a lot.

맛이면 맛,
색감이면 색감,
영양이면 영양~
어디 하나 빠지지 않는 이 녀석
If it's a taste, a taste,
If it's a color, a color.
If it's nutrition, a nutrition.
You're the one who never misses anything.

안에 들어간 콩고물 맛과 씹을 때의 텍스쳐가 찰떡궁합인지~
오늘 하루도 한 발짝 나갈 수 있게 해주는 만족의 근원~
페이스츄리를 잊을 수 있게 해주는 모시송편 삶의 은인 ~
페이스츄리를 이긴 너, 범상치 않은 녀석이 아닌 게 틀림없지~
Is the taste of bean powder and texture perfect for chewing?
It's the source of satisfaction that allows me to take a step forward today.
The savior of Moshi Songpyeon's life that makes you forget Pastry.
You must be out of the ordinary, who's beat the Pastry.

너에 대해 말해줘~
너 안에 머가 있는지 ~
Tell me about yourself ~
What's in you?

헠!!!! 약재?? WOW

Oh my god! Medication? WOW

재료 분류 칼로리 제철

약재류

33kcal (100g)

5월 ~ 6월[네이버 지식백과] 모시 (쿡쿡TV)

예부터 여름철 최고의 전통 옷으로 각광받아 온 한산모시옷이 있듯이 모시는 삼베와 더불어 신라시대에 대중의 옷감을 만드는 데 더 잘 알려져 있는데요. 옷감뿐 아니라 식재료로도 사용할 수 있는 일석이조의 모시! 알아보도록 합니다.
As Hansan Mosiott has been in the spotlight for the best traditional clothes in the summer since ancient times, Mosi is better known for making clothes for the public during the Silla Dynasty along with hemp cloth. Two birds with one stone, which can be used not only for cloth but also for food ingredients! Let's find out.

1. 기본정보

· 구입요령 : 잎이 연하고 연녹색을 띠는 것이 좋다.
· 보관 온도 : 18~22℃
· 보관일 : 3개월
· 보관법 : 햇볕이 들지 않는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관한다
· 손질법 : 가을에 뿌리를 캐어 물에 씻어 햇볕에 말린다. 꽃, 잎도 같이 말려서 사용한다.
· 산지 특성 및 기타 정보 : 모시는 쐐기풀과에 속하는 여러해살이풀이다. 단단한 뿌리를 지니고 있으며 키는 2m까지 자란다. 기온과 습도가 높은 곳에서 잘 자라며 충청남도, 전라남도, 전라북도 지방에서 널리 심고 있다.

2. 섭취정보

· 섭취방법 : 모시의 어린순은 나물로 먹고, 모시의 잎을 말린 뒤 가루 내어 떡이나 칼국수를 해 먹거나 양념 등에 활용한다.
· 궁합음식 정보 : 모시칼국수 (모시에는 혈관을 튼튼하게 하는 루틴이 다량 함유되어 있어 모시가루로 빚은 칼국수를 섭취하면 혈중 중성지방을 어느 정도 낮춰줄 수 있다.)
· 다이어트 : 모시잎은 지방의 흡수를 억제하는 작용이 있어 다이어트 식품으로도 좋다.
· 효능 : 치매 예방, 노화 방지 (모시 잎에는 생체 내 산화작용을 억제하는 플라보노이드 성분을 비롯해 모세혈관을 튼튼하게 하는 루틴 등 다양한 영양성분이 함유돼 있어 치매 및 노화 방지에 좋다.)
· How to eat: Mosi's young sprouts are eaten with vegetables, dried the leaves of Mosi, powdered rice cakes or kalguksu, or used for seasoning.
· Information on compatible food: Moshikalguksu (Moshi contains a large amount of routine to strengthen blood vessels, so eating moshigaru-made kalguksu can lower blood triglycerides to some extent.)
· Diet: Mosi leaves are also good as diet foods because they suppress fat absorption.
· Effectiveness: Prevention of dementia and prevention of aging (Mosh leaves contain various nutrients such as flavonoid components that suppress in vivo oxidation and routine that strengthens capillaries, which is good for dementia and prevention of aging.)
· 영양성분

니아신 0.30mg	나트륨 10.00mg	단백질 1.40g	당질 0.60g	레티놀 0.00㎍	베타카로틴 450.00㎍
비타민 A 300.00㎍RE	비타민 B1 0.01mg	비타민 B2 0.12mg	비타민 B6 0.14mg	비타민 C 78.80mg	비타민 E 2.35mg
식이섬유 0.00g	아연 0.03mg	엽산 4.00㎍	인 151.00mg	지질 2.90g	철분 0.90mg
칼륨 340.00mg	칼슘 20.00mg	콜레스테롤 0.00mg	회분 1.30g

영양성분 : 100g 기준
[네이버 지식백과] 모시 (쿡쿡 TV)



모시송편 이래서 아침마다 먹고 싶었네요~~
내일이 또 기다려진다 모시야~~~~
사랑해~~~~ ㅎㅎ
내일은 생강차랑 꼭 함께 보자꾸나!!

This is why I want to eat ramie songpyeon every morning.~~
I'm looking forward to tomorrow, Moshi.~~~
I love you~~~~~LOL
Let's meet tomorrow with ginger tea!