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건강식

Fusion Style ; Vietnam Roll & Steamed Vegetable with Olive Oil 이탈리언 스타일

by 미셜 2021. 8. 10.
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오늘 말복이라고 여기저기서
닭고기 사진이 날아 오네요^^

일요일 족발 먹은걸로 패스~ ㅎ
주 중에는 최대한 가볍게..
코로나 이 후 늦게까지 영화 보면서
치맥 야식으로 먹었던게
후폭풍이 식감한듯해요.

정말 우리가 먹는게 우리 몸이되는것같아요.

오늘은 음 올리브 오일과 토마토가 주가 된
샐러드인데 일단 모든 야채 ; 단호박, 양배추, 피망, 당근은 쩌둡니다.

Today, it’s called Malbok so from everywhere a lot of picture of chicken coming ^^
But I just want to have some light ones since had pork feet (sounds crazy? lol) on Sunday. During the week, I try to have meal as light as possible. Watching movies until late after Corona What I ate for a late night snack It feels like the aftermath. It really seems like what we eat becomes our body.

Today the main things are olive oil dressing and tomatoes. It's a sort of salad, but all vegetables are steamed first; Sweet pumpkin, cabbage, green peppers and carrots.

토마토는 이정도 크기와 모양으로 자릅니다
Cut tomato in this size and shape

올리브 드레싱인데 냉장고에 넣었더니 이렇게 됬네요. 마늘 레몬 넣은 상시 먹을 수있는 기본 아이템입니다.

잘라 놓은 토마토에 올리브 드레싱을 한 덩어리 넣어서 전자레지에 3분 정도만 조리합니다.

토마토를 고온에서 조리시 올리브를 넣으면 영양이 배가 되고 혈관 건강에 아주 좋은거 아시죠?

굉장히 좋다고 해여~ 이태리 사람들이 오래 사는 비결이 이 조합이...

피자외 등등 토마토와 올리브 오일 조합

It's olive dressing, but I put it in the refrigerator and it turned out like this. It is a basic item that can be eaten anytime, garlic and lemon in. Add a loaf of olive dressing to the cut tomatoes and cook in the microwave for 3 minutes. Did you know that adding olives when cooking tomatoes at high temperatures doubles nutrition and is very good for blood vessel health? It is wellknown that the long life for Italians is for this combination... We often can see the combination of tomato and olive oil other than pizza in Italian dish :)

얼려놓았던 베트남 롤 or 미셜 롤

이 아이가 우리집 완젼 기본 아이템인데
거의 모든 요리에 사용가능합니다..ㅎㅎㅎ

일식, 중식, 서양식, 한식
소스만 봐꿔주면 됩니다.
오늘은 소스가 오일이니까 ~

플라이어에 기름없이
5분 튀겨줬습니다.

This babies are a complete basic item at my kitchen. It can be used for almost all dishes.. Japanese, Chinese, Western, Korean Just look at the sauce. Because today's sauce is oil without oil on the pliers I fried it for 5 minutes.

조리된 토마토 위에 야채 샐러드와 튀겨진 롤을 얻습니다.

살짝 저어주어서 아래 올리브 오일과 야채즙이 튀김까지 고루고루 ~~색깔이 다시봐도 입맛돕니다.

마지막으로 블랙 올리브로 톱핑해주면 끝~~
완죤 맛있어요 :)
고급 이태리 식당 저리 가라입니다..^^

Lastly, top it with black olives. It's absolutely delicious :)

This beats high-end Italian restaurant cooks ^^

음료는 자몽 에이드 준비
꿀 자몽 아 이건 자일로스 설탕청이다...
자몽을 마트에서 보기 힘들어요
쿠팡에서 구매하면 양이...
어마무시해서

이 번엔 수제청 잘하는데서 구매~
저렴한 맛 아니고 나쁘지 않네요~

Drink prepared grapefruit ade
I got the homemade matured in honey grapefruit.
Oh, this one used xylose sugar not honey... It's hard to find grapefruit in the supermarket. If you buy from Coupang, the quantity is a lot.... It's awesome this time, I bought it from a good handicraft shop~ It' taste is not cheap and it's not bad at all~

이 정도 양이 좋은것같아요~
Poul grapefruit to cup first.

물이나 탄산수로 채우고
얼음도 몇개 뛰워주면
비쥬얼이 살겠죠~
탄산수 개당 마트에서 600정도면 사니까
묶음으로 구입해서 한 잔 씩.얼음 뛰어 마시면
기분전환도 되실꺼예요 ~~

카페에서 5000에 판매되는 음료
집에서 간단히 만들어 먹으면
괜찮겠죠~

그리고 카페는 거의 청에 설탕을 넣어서
카페에서 에이드건 청이건 안마시는게 좋겠죠~

자몽 청이 제 최애 음료예요~
그리고 사실 제가 매일 카페라떼 마시는거
보는 분들은 머야 할터인데..

커피는 중독성이 정말강해서 끊기 정말 힘들어요~

먼가 더 좋은걸 찾고 싶어요....

😊


Fill with water or carbonated water and throw some ice then the visuals come alive. If you go to carbonated water mart, you can buy it for around 600. Buy one pack and drink one cup each. Your mood will change. Drinks sold at a cafe for 5,000 won. It is easy and healthier to make it at home. And cafes almost always put sugar in. It would be better not to drink ade at the cafe. My favorite drink is grapefruit ones. But those of you who know I drink latte every morning would say "Really?" Coffee is so addictive that it's really hard to quit. I want to find something better... 😊

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